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海蠣子韭菜雞蛋湯怎麼做
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主料:海蠣子1斤,韭菜1把,雞蛋4個。
輔料:鹽適量,味精適量,
香油
適量。
海蠣子韭菜湯的做法步驟:
將韭菜洗乾淨,去掉爛葉,雞蛋打好備用。海蠣子多洗幾遍,洗淨,控出水,放入韭菜和雞蛋,倒入適量水。再放入適量的鹽、味精和香油,攪拌。開火,把調好的海蠣子倒入鍋中,要不停的攪拌,避免糊鍋。等待五分鐘,韭菜海蠣子雞蛋成團後出鍋。
標籤:
海蠣子
韭菜
雞蛋
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