韭菜雞蛋餃子能和海鮮一起吃嗎

韭菜雞蛋餃子能和海鮮一起吃。

韭菜雞蛋蝦仁餃子做法：

主料：韭菜適量、蝦適量、雞蛋適量、餃子粉適量。

配料：鹽適量、橄欖油適量、胡椒粉適量、小蘇打適量、澱粉適量、料酒適量、姜適量、耗油適量。

步驟：

1、將鮮蝦去殼挑線，用小蘇打水洗幾遍，再用料酒，鹽，胡椒粉，水澱粉醃製一下。

2、韭菜摘好後切成小丁兒，倒少量橄欖油。

3、鍋中倒入橄欖油，把打好的雞蛋倒入鍋中炒熟，之後把韭菜，蝦仁，雞蛋混合在一起倒些蠔油拌均勻。

4、麵粉中加水，和好，不軟不硬即可。

5、包好餃子下鍋煮熟即可食用。