韭菜雞蛋餃子可以凍起來嗎

韭菜雞蛋餃子可以放冰箱凍起來的，建議在一至兩個星期內吃完為好，冷凍時間過久超過兩至三個月的冷凍時間後即使沒有完全變質，口感上也會變得很差，會嚴重造成營養的流失與細菌的增多。

韭菜含維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。