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海蠣炒紫菜的做法:
材料:海蠣400克,紫菜30克,油適量,鹽適量,醬油適量,蒜苗1根。
步驟:
1、海蠣洗乾淨,瀝乾水。
2、紫菜洗乾淨瀝乾水。
3、起油鍋,下蒜白爆香。
4、下海蠣翻炒。
5、下醬油。
6、下紫菜翻炒,蓋上蓋子燒煮2到3分鐘。
7、嘗下味道不夠再下點鹽巴,下蒜苗,翻炒起鍋。
8、盛盤即可食用。
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