東北酸菜氽白肉的家常做法

主料：東北酸菜600克。

輔料：五花肉100克、土豆粉條200克、八角，薑片少許、鹽適量。

製作步驟：

1、酸菜洗淨切細絲，五花肉先用水煮去血沫後切片。

2、把酸菜、肉片、八角、薑片下入清水鍋煮開，再轉小火慢燉四十分鐘左右。

3、泡好的粉條下入煮十五分鐘，加鹽大火煮開即可。