誰知道東北菜名叫炒生熟怎麼做

主料：五花肉、大蔥、鹽、醬油、醋、白糖、澱粉、花椒、姜、蒜。

步驟：

1、鍋內加入清水、油，將五花肉下鍋，加入姜、蒜大火煮沸；

2、將五花肉撈出，加入大蔥翻炒，加入水、鹽、醬油、醋、白糖、花椒麵，最後加入澱粉勾芡出鍋即可。