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苦盡甘來做法如下:
材料:紫甘藍、苦瓜、鹽、糖、白醋、玉米油、雞精。
具體步驟:
1、將苦瓜洗淨切一釐米的段;
2、用勺子依次挖去白瓤;
3、將紫甘藍去筋切碎;
4、鍋加水,滴少許油,加入鹽,將苦瓜圈焯水;
5、將紫甘藍放在碗裡,加入一勺白醋,一小勺糖,少許鹽,少許雞精,半小勺玉米油拌勻;
6,依次用勺子挖紫甘藍放入苦瓜圈裡即可。
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