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1、鹹肉80g切片,臘腸2根切片,青菜400g,洗淨切小塊,熱鍋起油。
2、下薑絲,鹹肉,臘腸,煸出香味,加料酒10ml,加青菜。
3、翻炒出鍋,大米300g,倒入清水與大米齊平,倒入菜肉,煮熟即可。
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