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苜蓿怎麼炒

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苜蓿怎麼炒

1、裡脊肉切片後放少許澱粉後拌勻,胡蘿蔔和黃瓜切片,黃花菜泡發後切成兩截,黑木耳焯水,雞蛋炒成碎塊備用。

2、裡脊肉片下鍋炒,稍變色後倒入適量醬油,再把黃花菜和黑木耳倒入鍋中翻炒,再把胡蘿蔔片倒鍋裡翻炒半分鐘。

苜蓿怎麼炒 第2張

3、黃瓜片和炒好的雞蛋塊倒入鍋中,根據口味撒鹽,翻炒均勻,出鍋。

苜蓿怎麼炒 第3張