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如何製作雞蛋羹
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1、首先準備所需食材,打兩個雞蛋入碗中,加入白
涼粉
,食鹽,麻油,適量溫水,攪拌均勻。
2、蛋液過篩兩次,保鮮膜封好碗口,用牙籤扎幾個孔,最後中火上汽蒸8分鐘,關火再燜2分鐘即可。
標籤:
雞蛋羹
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