夏天麵包要放冰箱嗎

要。夏天天氣熱，麵包保值期只有１－３天，麵包營養較豐富，但含水量較高，溫度較高時微生物極易生長繁殖，導致腐敗變質，建議不要一次買多，吃不完不易儲存。

夏天麵包怎麼存放：

麵包中是否添加了防黴劑，所使用的包裝材料防水性好不好，如果這兩點都符合，就可以放在常溫下儲存，不易變質。

麵包含糖和油脂多不多，如果是鮮奶麵包或帶有肉類、蛋類等餡料的麵包，最好放在冰箱裡儲存，否則就容易變質。