小蘇打會影響番茄紅素的吸收嗎

小蘇打會影響番茄紅素的吸收。小蘇打具有較高的溶解度，能夠迅速與水中的肥料分子結合，提供蔬菜所需的營養元素。小蘇打的新增可以使酸性土壤中的pH值上升，使其逐漸接近中性。正常的pH值有助於蔬菜根系吸收養分，並促進土壤中有益微生物的繁殖。