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1、米和棗蒸大約10分鐘即可。米和棗蒸一起叫做江米紅棗糕,做江米紅棗糕共有6步,以下是做江米紅棗糕的詳細操作。
2、把江米提前用清水泡一晚上,再上鍋蒸熟備用。
3、找一個大碗,裡面抹少許油。
4、碗中碼入一層大棗和蜜棗,接著再鋪一層蒸好的江米。
5、鋪好江米後撒一層蜜豆,再鋪一層江米。
6、鋪完第二層糯米後撒適量的紅糖,淋上蜂蜜,再碼入適量的大棗。
7、把碼好紅棗的糯米包保鮮膜上鍋開鍋蒸10分鐘即可。
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