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如果玉米都是新鮮的,且都處於適宜採收期,那麼,甜玉米需要蒸15分鐘;糯玉米要想吃帶清香味的15分鐘為好,要想粘度更高就蒸20-25分鐘。
如果玉米採下來放了一兩天或更久,那可以適當延長10-15分鐘為宜。
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