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賣腐，也叫賣基，是指出現在男女向動漫和影視作品中，為了炒作和迎合觀眾而安排一點男男曖昧的情結。...

指公開且刻意地與同性作出曖昧親密的舉動，或在言語上暗示自己與同性之間不尋常的感情關係，藉此討好和吸引腐向（即同性情感向）愛好者。有時也被寫作麥麩。該詞約出現在06年前後，這個時期耽美愛好者（腐女）的數量急劇擴張，開始公...

水豆腐不是嫩豆腐，嫩豆腐是水豆腐的一種。水豆腐是最常見的豆製品，通常所說的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名，又白又嫩。可以用來做菜。水豆腐的生產過程主要是先將大豆製成豆漿，再將豆漿在熱和凝固劑的共同作...

豆腐腦是做豆腐的中間產物，成分上並沒有太大區別。豆腐腦比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用。豆腐腦的製作工藝：先將淨黃豆磨成豆瓣，去皮後放入清水中浸泡4小時，到豆瓣膨漲成發白時撈出，倒入磨漿機或石磨中磨成細豆漿，用...

1、像霧像雨又像風，吃過香豆腐的都說“中”。2、吃了香豆腐，我的青春我做主。3、你挑擔呀我來賣，健康香豆腐天天在。4、香豆腐，女人吃了有香味，男人眼裡最韻味。5、舊時的味道在舌尖，如今的香豆腐在嘴邊。...

明朝依舊賣豆腐出處是明代馮夢龍的《醒世恆言》，完整句子是今夜思量千條路，明朝依舊賣豆腐，意思是今天晚上思索了很多的生活方式，明天早上起來繼續賣豆腐。《醒世恆言》作品在結構的完整、情節的生動、形象的鮮明、描寫的...

食材：幹豆腐串、醬油、鹽；步驟：1、將幹豆腐串放置在水中泡上一夜，讓豆腐串內吸收足夠的水分；2、將泡了一夜的豆腐串用棉布吸去其表面的水分，避免炸制時烹濺油花；3、熱油，將除去表面水分的豆腐串入鍋，炸製成金黃撈出；4、將八角、...

雖然防腐木的用途比較廣泛，但是很多人比較好奇的是，它可以防腐多久？使用壽命多長呢？帶大家一起了解下吧。防腐木到底能夠使用多長時間不腐爛，對此，業內人士做出瞭解答，好的防腐木是可以保持30年不腐爛的。而防腐木質量的好壞...

主料：豆腐500克。輔料：油適量、鹽適量。步驟：1、豆腐切成適當大小的小塊；2、鍋內倒油，鍋內油熱後倒入豆腐；4、豆腐倒入鍋內；5、豆腐要慢慢翻成兩面都成金黃色，注意控制火候；6、炸至豆腐全浮到油上面即可。...

白腐乳不是臭豆腐。白腐乳：腐乳的一種，又稱豆腐乳，是一種古老的傳統名菜。是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料先製成豆腐胚，再利用毛黴接種在豆腐胚上經發酵製成的。豆腐乳種類較多，口味鮮美，有除腥解膩的作用，適於佐餐或作...

魚豆腐主要用魚，水加一些食品輔料製作加工，裡面不含大豆，只是形狀像豆腐，因此命名為魚豆腐。跟魚糕不同。魚刺會通過粉碎做進魚豆腐裡面，含鈣量非常高，老人孩子都能吃，解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點。魚豆腐是一種純天...

1、一斤豆腐利潤，去除成本的話，大概在五六塊。根據不同的物價決定。2、乾的黃豆一斤在浸泡之後，還要看是要做成嫩豆腐還是老豆腐。3、一般來說嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的樣子，而老豆腐的水分相對於嫩豆腐來說就...

朝陽區一九四九豆腐腦店有賣澆汁豆腐腦的，朝陽區一九四九豆腐腦店成立於2018年02月02日，註冊地位於吉林省長春市朝陽區西朝陽路，法定代表人為周立威。豆腐腦又稱水豆腐，是一道著名的傳統特色小吃。利用大豆蛋白製成的高營...

1、準備豆腐150克、麵糰150克、鹽8克、味精2克、胡椒粉3克、香油15克、蔥花15克、薑末10克。2、豆腐蒸10分鐘，同蔥花、薑末一起剁碎；調入鹽、味精、胡椒粉和香油拌勻。3、麵糰揉勻下劑，擀成中間厚邊緣薄的麵皮；將餡料放入...

1、做臭豆腐用老豆腐，是那種著比較硬實的豆腐。2、臭豆腐基本可以分成兩大類，一類是北方的臭豆腐乳，另一類是南方的臭豆腐乾，無論是哪一種做法都是聞起來臭，吃起來香。先來說北方的臭豆腐乳：臭豆腐乳是以含蛋白質高的優質黃...

許昌縣河街鄉素有“腐竹之鄉”之稱，是全國最大的豆製品生產集散地之一，全鄉已發展腐竹生產專業村21個，有5000多戶從事腐竹生產，就業人員達15000多人，年生產銷售腐竹3000多萬公斤。腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食...

1、關老爺面前耍大刀，自不量力；2、關雲長敗走麥城，吃虧全在大意；3、關公斗李逵，大刀闊斧；4、關雲長不殺張文遠，念起舊情；5、關雲長刮骨療毒，全無痛苦之色；6、關帝廟求子，拜錯了神；7、關公保劉備，赤膽忠心；8、關公當木匠，大刀闊斧；9、...

是。腐竹是用豆腐皮製作而成的一種豆製品，它的原材料是黃豆。用腐竹還可以做成很多其它的一些食品，雖然最受歡迎的是將腐竹做成菜餚來吃，因為腐竹具有非常獨特的口感和非常豐富的營養，將腐竹用來紅燒或者是用來煲湯，都非常...

1、麻辣豆腐的豆腐是嫩豆腐。麻辣豆腐做法：豆腐洗乾淨切小方塊，鍋里加清水，豆腐下鍋焯水。然後撈出，沖洗後瀝乾水。2、豬肉洗乾淨，切肉片，再剁成肉末，自己剁的肉末比買的好吃的多。生薑去皮洗淨，切成薑末。小蔥洗淨切碎，花椒處...

北豆腐是老豆腐。北豆腐或稱北方豆腐，又稱老豆腐、硬豆腐。指用鹽滷作凝固劑製成的豆腐，其特點是硬度、彈性、韌性較南豆腐強，含水量較南豆腐低，一般在80%~85%之間，口味較南豆腐香。基本的豆腐有三種，滷水豆腐，石膏豆腐和內...

賣肉的切豆腐不在話下指的是賣肉的手中的切肉刀不但鋒利，而且刀法純熟，手上也有勁力，屬於強者的範圍，豆腐柔軟易碎，暗指弱勢的一方，這句話的意思就是，一天到晚賣肉的人用他鋒利的刀去做切豆腐的事情，可見這件事根本不費任何力...

公元前164年，漢文帝封弟弟劉安出任淮南王。劉安喜歡道士，經常招納數千道士，在王府從事煉丹之事，他還把自己與道士的討論彙編成書，這就是流傳至今的《淮南子》。道士煉丹必用鹽滷，因為把鹽滷加熱就得到了氯化氫，把氯化氫與水...

1、油適量倒入（油熱）將豆腐倒入油鍋中炒至金黃色。將腐竹在熱水中泡開。2、炒好豆腐後，倒出放入盤中。3、將腐竹切成段4、製作芡粉：將少入的水倒入碗中，然後依次加入鹽、生粉、老抽、醋、料酒用勺子攪拌均勻。5、倒入少量...

腐婢豆腐是以鮮腐婢葉熟漿汁為原料，配少許作為凝固劑的草木灰。製作方法：1、將腐婢葉以沸水浸燙，至腐婢葉熟化；2、去除腐婢葉渣，得到腐婢漿汁；3、在腐婢漿汁中加入草木灰紗包，攪拌均勻，稍稍置放即得腐婢豆腐。...

做豆腐花的石膏粉即新增劑也叫內脂。購買石膏粉即內脂的第一種方法通常可以在餐飲食料專營店鋪內找到，或者請求餐飲食料專營店鋪代為採購。第二種方法可選擇網購。內脂是一種可以在較短時間內促使豆制的蛋白水融液進行...