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野味麂子肉怎麼做好吃
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將麂子肉切成小塊;準備適量的大蒜,斜切;辣椒和姜,也斜切;把麂子肉在
熱水
裡撈一撈,肉塊
變色
即可,瀝去水分;熱鍋,油熱後,下大蒜,薑片爆炒出香後,加入麂子肉,加辣椒,加料酒,醬油,鹽,味精。略炒,出鍋裝盤即可。
標籤:
麂子
野味
好吃
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