主料：麂子肉200克、洋蔥200克、柿子椒適量。
輔料：鹽、味精、醬油。
洋蔥和柿子椒洗淨切塊，麂子肉是熟的；鍋燒熱，放少許油，放入洋蔥塊翻炒；放入柿子椒塊翻炒，放入麂子肉翻炒；翻炒的洋蔥變軟，可以噴點水翻炒，放鹽、味精、醬油；翻炒幾下，就做好了。
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