草魚幼魚期食幼蟲、藻類等，也吃一些葷食，如蚯蚓、蜻蜓等。成魚期會攝食水生高等植物，其中尤以禾本科植物為多。同時也喜歡吃人工餌料，比如餅、糠、麩等。在極度飢餓的情況下，草魚也會吃一些小魚。
草魚的營養價值是什麼：第一，營養豐富，因為草魚含有豐富的維生素B1，B2，還含有不飽和脂肪酸，鐵、鈣、磷、鋅等人體所需要的營養物質。
第二，抗衰老，因為草魚含有豐富的硒元素，經常食用的話能夠起到抗衰老的作用，還有美顏的作用。
第三，治療食慾不振，因為草魚的魚肉嫩而細膩，能夠起到開胃，滋補的功效，對於身體瘦弱，食慾不振的人來說是很好的進補食物。
