冷凍琵琶腿怎麼做好吃

用料：雞腿6個、蔥1根、姜20克、蒜五瓣、料酒15克、鹽3克、生抽15克、老抽10克、五香粉1小勺、蠔油10克、白芝麻少許。

1、雞腿洗淨，瀝乾，放盆裡。蔥、姜、蒜切碎。

2、加入蔥、姜、蒜、料酒、鹽、生抽、老抽、五香粉、蠔油抓勻。

3、蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製4小時。

4、烤箱220度預熱。

5、將雞腿擺在鋪了錫紙的烤盤上。

6、送入烤箱，220度，烤15分鐘。然後拿出來翻面，刷油，撒白芝麻，再烤15分鐘即可。