>
冷凍海貝的做法如下:
1、將買來的速凍海貝化凍後洗淨;
2、紅辣椒切成小丁待用;
3、將鍋中的油加熱,然後爆香蔥花;
4、將海貝控幹水分後放入鍋中迅速翻炒;
5、在翻炒過程中加入適量的生抽;
6、海貝肉在炒制過程中慢慢緊縮;
7、當鍋中的湯汁慢慢變少時,加入紅辣椒丁,放入少許鹽翻炒;
8、繼續翻炒一至兩分鐘後即可出鍋。
圖文推薦