為什麼吃麵包會上癮

因為麵包屬於高糖食物，進而會刺激中樞神經形成食物成癮”,同毒癮”網癮”等形似，形成後需要花大量時間戒。有研究者通過實驗表明，實驗參與者在食用了兩種含糖量不同的食物之後，接受了核磁共振的檢查，檢查結果發現,食用了高糖含量食物的實驗參與者相比於食用了低糖食物的參與者有了明顯的飢餓感。高糖含量的食物刺激了大腦中的特定區域，從而不斷釋放出對食物渴求的訊號，,暗示著管不住嘴的食客繼續吃”。