準備食材：南瓜600克、水200克、蔥10克、油15克、鹽2克、姜10克。
花皮南瓜洗乾淨去皮切片，蔥，姜切段切片；
鍋中放入油；
放入蔥、姜炒下；
放入南瓜翻炒一下加入鹽，水加蓋煮熟即可。
花皮南瓜怎麼炒
百科
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