瓜皮怎麼炒好吃

瓜皮怎麼炒好吃共有4步，需要的食材有：冬瓜頭1塊、紅椒2個、蒜頭4瓣、薑片2片、青辣椒1個。以下是炒瓜皮的具體操作步驟：

操作/步驟

1、冬瓜皮洗淨切絲

冬瓜皮、辣椒洗淨，切絲。

2、倒入冬瓜絲辣椒絲

倒入冬瓜絲、青辣椒絲。

3、開火翻炒均勻

開大火，翻炒均勻。

4、放鹽和蒜粒

放適量鹽、蒜粒翻炒均勻即可。