蝦皮炒生瓜子仁怎麼炒

蝦皮炒生瓜子仁的炒法：

主料：瓜子仁50克，蝦皮50克；輔料：油適量，蒜瓣適量，花椒粉適量。

方法步驟：

1、備好瓜子仁；

2、將蝦皮洗淨，控水；

3、將蒜瓣切碎；

4、坐鍋，放油，爆香蒜碎；

5、倒入蝦皮；

6、翻炒五分鐘；

7、倒入瓜子仁；

8、炒至香酥，放花椒粉，翻勻出鍋。