山姆的烤雞是什麼雞

山姆的烤雞是肉雞。肉雞是人類飼養最普遍的家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。肉雞生長採用“全進全出制，每批雞出場後應徹底清掃消毒。