橄欖油有保質期嗎

橄欖油有保質期。通常來說，橄欖油的保質期都在1-2年左右，但橄欖油在開瓶接觸到空氣後，就會因氧化作用而影響到品質，因此橄欖油的保質期非常容易發生變化。故橄欖油儘量在1到2個月內較新鮮的時候用完，且橄欖油每次使用完畢，瓶蓋要蓋好。