菜怎麼放才能保持新鮮

1、綠葉菜的保鮮：把黃葉子去掉，準備一張廚房紙打溼，包裹住綠葉菜的根部，放在保鮮袋裡；綠葉菜很怕壓壞，存放的時候要注意，堅著放在冰箱冷藏即可。

2、蘑菇的儲存：準備乾的廚房紙，保鮮盒下面墊一張，放蘑菇，上面再蓋一張，保鮮盒蓋子蓋上儲存即可。一兩天開啟透透氣，如發現紙巾溼掉需要更換。

3、茄子保鮮：用報紙或者紙把茄子包起來，記得根部一定要朝上，放在乾燥的紙箱裡即可。

4、黃瓜的保鮮：黃瓜浸泡鹽水後，用紙包起來，放保鮮袋，將其捆好，垂直豎放儲存即可。