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奶油製作方法和配料

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奶油製作方法和配料

1、材料:雞蛋清、鹽、白醋、糖。

2、將雞蛋清打散,放入鹽、白醋、糖,繼續打雞蛋清。

奶油製作方法和配料 第2張

3、打到有點稠的時候再加一點糖繼續打。

奶油製作方法和配料 第3張

4、10分鐘左右試著將蛋清挑起,能讓奶油立起即可。

奶油製作方法和配料 第4張