玉米糝是熱性還是涼性食物

玉米糝不是熱性也不是涼性食物。玉米糝屬於平性食物，是相對於寒涼和溫熱性質而言的一類食物，其寒熱性質不明顯，比較平和，是五穀雜糧的一種。玉米糝是一種常見的糧食作物，主要生產於北方，有黃玉米糝、白玉米糝兩種，現在仍是人們改善口味的食品之一。