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如何製作烤箱版麻花

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如何製作烤箱版麻花

小時候特別愛吃這個麻花,真的特別好吃,做起來也不難。

所有食材放入麵包

設定和麵檔,和成較溼的麵糰

取出麵糰,撒上適量麵粉,分成劑子

把小劑子搓成長條

麵條放在案板上,兩手朝相反的方向搓,然後向中間折攏,做成麻花

把麻花胚丟到油裡,迅速用筷子夾上來

一根根擺在靠盤上

翻入烤箱,220度,時間設定為20分,烤製表面金黃即可,中間要拿出來刷一次油