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做法:
1、魚醃製五分鐘,用黃酒和生抽入味。
2、用錫箔紙裹起魚,能夠保持水分不流失。
3、在魚肉裡面放上薑絲和蔥絲。
4、用180度的溫度烤制15分鐘即可出爐食用。
注意:錫箔紙裹魚要留有小孔,否則會造成氣體膨脹。
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