南瓜怎麼做

以下是南瓜的一種做法：

1、將南瓜去皮，切成片；

2、油鍋燒到八成熱後，將蒜末放入爆香；

3、然後將南瓜片倒入鍋中，翻炒；

4、在翻炒的同時，可以不時地往鍋裡加水，但不要太多；

5、加入食鹽，繼續翻炒；

6、直到南瓜差不多軟和綿了之後再關火；

7、最後撒上香蔥，即可出鍋。