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材料:河豚魚、蔥花、薑末、清酒、鹽、胡椒、色拉油、蔬菜。
做法:
1、鍋內加油,放蔥,蒜爆鍋。
2、放入河豚魚,兩面略煎一下。
3、鍋內加湯大火燒開,改小火慢熬45分鐘。
4、最後加入適量蔬菜,調好口味盛入盛器中即可。
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