鹹海蝦怎麼處理

1、先把蝦頭剪去、放鹽攪拌均勻醃製10分鐘。

2、醬油不需要太多，適量。

3、把鍋放上，開大火熱一下、放油、放蝦煎一下翻到後面，不用太熟。

4、兩邊煎好，然後放醬油攪拌一下合上蓋子一會兒。開啟攪拌醬汁，可以上碟。