海蝦怎麼處理乾淨

首先將蝦放入鹽水中浸泡十到二十分鐘，撈出放入清水中，刷洗腹部。然後從頭部往下數第三節的位置，插入牙籤挑出蝦線。最後剪去蝦頭即可。平常可以多吃些海蝦，海蝦渾身都是寶，蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物。蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分。能夠補充多種營養物質，有強身壯體的效果。