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蛋白質對動物有哪些營養生理工能

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蛋白質對動物有哪些營養生理工能

1、構成和修補人體組織;

2、調節生理功能,各種的酶,激素,抗體;

3、供給能量,其實這個也不算主要供能,不經濟,還有一些弊端;

4、能使肌肉產生機械運動,物件為肌球蛋白和肌動蛋白;

5、參與凝血,調節酸鹼平衡;

6、它的運輸功能,物件是血紅蛋白。