燕麥片是高蛋白低脂肪食品嗎

燕麥片是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥中的蛋白質含量約為15％，剩餘的成分為葡聚糖。

燕麥片具有益脾、養心、斂汗的功效。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。同時，燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、利於排便、降脂降糖，是高檔補品之一。