我想找辣滷海鮮做法哪有

辣滷海鮮：

材料：蝦、幹海椒、花椒、蒜、姜、豆瓣、醬油、滷水、蠔油、孜然粉、藤椒油。

做法：1、蝦去蝦線待用；

2、鍋裡下油，油熟後關火；

3、關火後放入花椒、薑片、蒜片，翻炒一下，再開火；

4、放入豆瓣炒香；

5、放入幹海椒翻炒，加入適量蠔油；

6、將蝦放入鍋內；

7、當鍋頭漸干時，放入滷水，再加水，水將蝦淹沒一半豆即可，開起大火衝燒；

8、水快要燒乾的時候，加入醬油，起鍋；

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