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麵筋可以和青椒一起炒,方法如下:
1、青椒洗淨切成條;
2、麵筋撕成條,洗淨,擠幹水分;
3、鍋燒熱,放油,下面筋,先讓麵筋煎一會,再翻炒;
4、煎至金黃後下青椒翻炒;
5、放入生抽、醋、糖、鹽、少許水,翻炒出鍋。
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