白菜和皮渣一起炒先炒哪個

先炒白菜。

做法：

1、蔥洗淨切碎，豬肉切塊；

2、白菜沖洗乾淨，切絲備用；

3、鍋熱後放入油，放入蔥末煸炒香；

4、放入白菜和豬肉翻炒均勻；

5、倒入皮渣繼續翻炒；

6、放人適量鹽，，放入適量醬油，最後加入適量水，燜十分鐘後即可出鍋。