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自熱年糕怎麼弄

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自熱年糕怎麼弄

自熱年糕怎麼弄共4個步驟,需要準備糯米粉、紅糖,以下是自熱年糕怎麼弄的具體操作步驟:

操作/步驟

1、攪拌融化

自熱年糕怎麼弄 第2張

鍋中倒入水,放入紅糖100克,攪拌至融化。

2、攪拌至麵糰狀

自熱年糕怎麼弄 第3張

糯米粉1000克、粘米粉500克,倒入紅糖水500毫升,攪拌至麵糰狀。

3、蒸籠蒸煮

自熱年糕怎麼弄 第4張

將麵糰倒在粽子葉上,放置蒸籠蒸兩小時以上。

4、煎至焦黃

自熱年糕怎麼弄 第5張

另起鍋,倒入油100毫升,年糕用油煎至焦黃即可。