怎麼看枸杞的好壞

看枸杞的好壞可以通過觀察枸杞的色澤以及飽滿程度來判斷，新鮮的枸杞子因產地不同而色澤略有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質飽滿；而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差，無光澤，外表卻很鮮亮誘人。