芒果牛奶布丁的做法

芒果牛奶布丁的做法：

1、準備好各種材料。

2、魚膠粉與60g的水混合後置於溫水中至澄清。

3、芒果切出果肉，料理機打成果蓉。

4、取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸。

5、離火加入蛋黃液，攪勻。

6、加入魚膠液，攪勻。

7、最後倒入芒果蓉，攪勻。

8、倒入準備好的鋁模內。

9、待涼後，用錫紙包裹好。

10、放入冷藏室2小時。

11、取出脫模。

12、放入新鮮芒果粒，倒入淡煉乳，完成。