酸奶餅的做法酸奶餅怎麼烙

食材用料：麵粉300克、酸奶150克、白糖50克、雞蛋1個、黃油30克、酵母5克、鹽2克。

做法：

1、準備原料，秤量好所需食材；

2、除黃油外的食材放入麵包機中，鹽，糖對角放，酵母放入中間，啟動麵包機揉麵20分鐘；

3、放入黃油，揉麵40分鐘併發酵；

4、發酵2倍大時，啟動麵包機揉麵15分鐘，進行排氣；

5、.放在岸邊上分8份，揉圓，蓋上保鮮膜醒15分鐘；

6、.取麵糰用擀麵杖擀圓；

7、放入電餅鐺，按下大餅鍵烙熟即可。