燉海帶湯出現白色的粘稠物能吃嗎

一般來說，燉海帶湯出現的白色粘稠物就是海帶自身含有的膠原蛋白和多糖物質，對人體是無害的。如果不希望出現大量粘稠物，建議將海帶清洗乾淨並用開水浸泡半小時以上，再清洗一次，就不會出現較多粘稠物而影響口感了。