雪燕桃膠泡了兩天還能吃嗎

雪燕桃膠泡了兩天還能吃的，放冰箱儲存就好，儘快吃用。

桃膠就是桃樹分泌的樹脂，幹桃膠質地呈晶石狀特別硬，所以泡水時間很長，一般來說，需要浸泡十多個小時。新鮮桃膠像果凍一樣，質地柔軟具有彈性，一般來說，是不要浸泡的，如果覺得新鮮桃膠不太乾淨，也可以用清水浸泡。桃樹上的桃膠長時間沒有采摘，經過風吹日晒，也會變得乾硬，這種質地較硬的桃膠，浸泡一段時間更利於煮爛。