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1、食材用料:雞翅600g、鹽適量、糖適量、蔥姜適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蜂蜜適量、孜然粉適量、料酒適量。
2、雞翅洗淨,用刀在兩面劃上口。
3、蔥切末,薑切片。
4、雞翅放入容器中,加入蔥姜,鹽,糖。
5、再加入料酒。
6、最後加入少許老抽和和生抽。
7、拌勻!醃製三小時。
8、把醃好的雞翅撈進另一個盤子,加入蠔油。
9、在再加入蜂蜜,拌勻。
10、烤盤鋪錫紙,擺上雞翅。
11、烤箱200℃預熱十分鐘,雞翅放進烘烤十五分鐘。無需翻面哦!
12、撒上孜然粉,就可以品嚐美味啦!
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