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請問正宗的綿綿冰做法怎麼做

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請問正宗的綿綿冰做法怎麼做

綿綿冰製作的方法一定要手工才會好吃,現在這樣的做法已經很少,稱呼它為“炒冰”。

做法:

製作時要用鍋鏟將冷卻桶內的糖水不斷的炒。直到糖水慢慢凝結成綿綿狀。最後才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。盛入杯中,並且可以根據自己的喜好做成不同的口味