1、做炒年糕。
材料主料：年糕，甜不辣，洋蔥，胡蘿蔔，白菜，蔥，韓式辣椒醬。
做法：
甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段。
洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香，接著倒入適量的水。
甜不辣、白菜一起放進鍋中。
煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，不需再加糖，若用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖。
繼續煮，直到水沸騰。接著放入年糕。
一直煮到湯汁收開濃稠為止。最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。
2、做蝦蛤煨年糕。
材料：年糕1塊，蛤蜊100克。
做法：
燒一小鍋開水，燒水的同時，把買回來的年糕切成長5釐米，寬3釐米，厚度1釐米的小塊。
把切好的年糕入開水鍋煮軟糯。
把煮糯的年糕取出，加鹽、味精煨入味後淋點油放入盆內，原鍋內放入草蝦、蛤蜊，加入海鮮清湯，精製油煨入味後勾水澱粉成琉璃芡。
淋上蔥油，盛入年糕盆內，用高湯焯過的菜心圍邊即成。
