糯米粉如何和成團

1、把糯米粉放入盆中，把盆洗乾淨否則會有髒東西和在白色的糯米糰上

2、糯米粉加水，使用溫水，冬季需要溫熱水60度左右

3、糯米粉中間畫開一個洞，水倒入裡面，水要慢慢加，不要一次加進去

4、 輕輕的用筷子攪拌糯米粉

5、最後攪拌中加入一點色拉油，邊揉邊加色拉油，直至麵粉成團